裙帶菜的功效與作用
裙帶菜這種海藻的葉片呈羽狀裂，也很象裙帶，所以稱為裙帶菜。裙帶菜在歐美一些國家經常被稱為“海中的蔬菜”。與陸上植物的纖維素、半纖維素、果膠等有所不同，裙帶菜光合作用合成的主要產物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類，這些多糖類在降低膽固醇、降低血壓及預防成人病等方面具有良好的療效。
海藻通常被比喻為“海中蔬菜”，其同陸地上植物間的最大區別在于其體內吸收了海水中大量的營養元素，而且海洋是礦物質最豐富的寶庫。因此，以豐富礦物質營養培育的裙帶菜，對現代人來說是最理想的礦物質的補給源。
裙帶菜能夠有效預防乳腺癌、動脈硬化等疾病，還能夠補充鈣質。
裙帶菜有出色的防癌作用。因為在裙帶菜中含有豐富的維生素A以及胡蘿卜素，這兩者在抗癌方面都有著很大的作用。
食物纖維具有吸附膽固醇并排出體外的特殊功能，如果將植物纖維含量豐富的豆類、蔬菜、蘑菇等混在一起食用的話，將會進一步強化食物纖維的功能。大豆中含有大量能夠強化血管的蛋白質，但這些蛋白質能夠妨礙碘的有效吸收，而碘又是甲狀腺激素合成的必要原料。因此，如果食用碘含量豐富的裙帶菜的話，將會收到良好的補碘效果。
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中新網2月15日電 綜合日媒報道，日本靜岡市一食品公司將中國產的裙帶菜當作日本產進行銷售，此舉因涉嫌違反日本食品標識法和不當競爭防止法，該企業負責人等3人于15日被逮捕。
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秋種春收，今春大連裙帶菜喜獲豐收。眼下，在旅順柏嵐子海域，仍有漁船將裙帶菜運到岸邊，送往加工車間，不過這是采收尾聲，而燙煮、鹽漬、儲存等工序則呈現一派繁忙景象。
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近日，在大連成一水產食品有限公司的作業碼頭和生產車間，七賢嶺海關關員正在對一批即將出口的裙帶菜產品進行現場監管。此時，工人們載著一船又一船新采摘的裙帶菜向碼頭岸邊駛來，塔吊將色澤鮮亮的裙帶菜裝進貨車，加工車間里工人們則正忙著對即將加工出口的裙帶菜進行卸載、燙煮、腌制、烘干……到處都是一片繁忙景象。
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海面上，一顆顆浮球星羅棋布，通過繩索整齊地連接成浮筏，工人們駕著小船穿梭在浮筏間，將繩索上掛滿的裙帶菜割下，裝入編織袋中。
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公司介紹
千絲佳水產品（大連）有限公司是以裙帶菜為原料的收購、生產加工、出口為一體的大型加工企業，成立于2005年9月，位于大連市經濟技術開發區大李家海岸，靠近裙帶菜的原料產地，水產資源豐富，交通便利。
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